En Lanzarote se encuentran los cangrejos ciegos, es el único sitio del mundo en el que se encuentran estos moluscos, aunque, cuando te encuentras ante ellos, descubres que son blancos, y tan pequeños que parecen de goma, pero tienen otra peculiaridad, ademas de ciegos, son reflectantes, así que en su habitat, los jameos de agua, hasta en la mayor profundidad reflectan la luz que entra por la boca del jameo, y se ven fluorescentes, todo un espectáculo.